Ante la definición de protocolos, establecidos por las autoridades sanitarias y las industrias, para hacer frente a la pandemia Covid-19, las empresas tienen la capacidad para dar un ‘plus’ con base en la bioseguridad, pues de ello dependerá la preferencia de los huéspedes, asegura Miguel Casas, director general del hotel El Ganzo.
Ante la nueva normalidad es un hecho que la dinámica de estos lugares está cambiando y lo seguirá haciendo. “Los procesos operativos tienen que irse adecuando a distintos estándares que garanticen bioseguridad a la gente que nos visita, y no solamente hablando de huéspedes, sino también clientes de los restaurantes o centros de consumo”, dijo el directivo del establecimiento en Los Cabos, Baja California Sur,
La pandemia pegó fuerte a la industria hotelera, que reportó caídas de hasta 97 por ciento en algunas entidades del país, aunque poco a poco el mercado internacional y, sobre todo, el nacional, está regresando a estos lugares.
Pero para revertir esos números es indispensable apostar por la confianza de los huéspedes y ello se logra con acciones permanentes de sanitización y fuertes medidas de bioseguridad. “La decisión de hospedaje de un huésped en esta nueva era debe de estar basado en los protocolos que el hotel está ejecutando para garantizar la seguridad durante su estancia”, señala Casas.
A mediados de julio, la Secretaría de Turismo (Sectur) presentó el sello Punto Limpio V2020, un protocolo para incentivar el turismo que garantiza a los visitantes que, tanto el hotel como demás sitios durante su estancia, cuentan con adecuados protocolos de sanidad, ya que la certificación cuenta con el respaldo de la Secretaría de Salud.
Esta medida es de carácter voluntario, o sea que depende de los establecimientos solicitar su aprobación. Los Cabos fue uno de los primeros destinos en registrar solicitudes de certificación con un arranque de 400 empresas en proceso. También, como destino, esta zona cuenta el sello ‘Viaje Seguro’, otorgado por el World Travel & Tourism Council.
Por lo anterior, el empresario recomienda, antes de alojarse en un hotel, verificar que se cuenta con check in seguro, empleados con caretas, cubrebocas y ubicados a distancia del cliente. Ofrecimiento de gel antibacterial en todo el lugar, los hoteles deben contar con dispensadores de alcohol gel a disposición tuya para ayudar a disminuir la propagación del virus. Desinfección de las áreas comunes, restaurantes y habitaciones donde estarás, deben tener estricta limpieza además de sanitización para asegurar no sólo espacios limpios, sino también libres del virus.
Los hoteles que cuentan con restaurante, bar o áreas de consumo de alimentos deben poner especial atención a estos sitios, porque hacerlos seguros implica reducción de mobiliario para garantizar la ‘sana distancia’, eliminar folletos o menús físicos y desinfección constantes de sillas, mesas y pisos. Muchos de estos sitios usan códigos QR para que puedas descargar un menú digital.
Ahora que los recursos y apoyos para la promoción son muy escasos, es indispensable promover alianzas entre los diferentes agentes del sector, incluidas aerolíneas, agencias de viajes, hoteles, restaurantes, cruceros y autotransportistas.
“En un momento tan difícil como el que se está viviendo, si hacemos esfuerzos desarticulados a nadie nos va a ir bien, tenemos que sumar lo poco de cada parte para lograr avanzar en un contexto tan difícil”, indicó Luis Araiza López, secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad de Baja California Sur, y presidente de la Asociación de Secretarios de Turismo de México.
