Para exhibir a los habitantes el resultado del taller de panadería y repostería que ofrece el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), por medio del Programa Impulso a la Autonomía Financiera, este jueves se desarrolló en el patio central de Palacio Municipal una expo-venta de los productos elaborados en los Centros de Gestión Comunitaria (CGC) Arroyo Blanco y Naranjal.
Según el jefe del Departamento de Desarrollo de Integración Social del DIF Xalapa, César David León Rodríguez, mediante el programa se capacita a personas que buscan autoemplearse para que sus familias mejoren su economía con la venta de productos como pan de ajo, pasteles, tartas y empanadas argentinas, entre otros.
‘’Con el primer taller desarrollado en estos CGC, se benefició a 40 familias. El curso, que se lleva a cabo tres días a la semana, inició el 12 de abril y finalizará el 30 de junio’’.
León Rodríguez, detalló que a las personas que se inscriben al taller se les da un reconocimiento y el DIF Municipal se encarga de colocar sus productos en distintos puntos de venta para ayudar a la economía de las y los participantes.
Aparte de este curso también se impartirán el de Aprovechamiento de los Recursos del Huerto, Productos Kéfir y Cocina Mixta Internacional, con duración de siete semanas cada uno.
A la muestra gastronómica asistieron el presidente municipal Hipólito Rodríguez Herrero; la síndica única, Aurora Castillo Reyes; las regidoras Guillermina Ramírez Rodríguez, María Consuelo Niembro Domínguez y el director del DIF Municipal, Eduardo Maggio Chena, quienes realizaron un recorrido para conocer los productos elaborados.
‘’Felicitamos a las nuevas reposteras por su esfuerzo, dedicación y compromiso para mejorar la calidad de vida de sus familias y la comunidad; las invitamos a participar en el Festival del Pambazo, que inicia hoy en la Explanada de Xallitic y concluye el 20 de junio’’, aseguró el Edil.
